Conseiller(re) de Vente en Produits Bio et Naturels

Cette formation s'adresse aux personnes passionnées par l'univers du Bio, des Produits Naturels, par l'Hygiène Alimentaire, les Produits Cosmétiques Naturel... et permet d'acquérirles compétences indispensables à l'exercice des fonctions de Conseiller(ère) de Vente en Produits BIO et Naturels, marché qui depuis 1999 progresse de 9,5 % par an.

LES DEBOUCHES DE LA FORMATION CONSEILLER(RE) DE VENTE EN PRODUITS BIO ET NATURELS :

Savoir conseiller, vendre et fidéliser la clientèle dans un commerce très spécialisé.Participer à l'organisation administrative et gestion des produits et contribuer à valoriser l'image du point de vente par un service de qualité.

Magasins spécialisés dans la distribution de produits bio et naturel.Grandes surfaces, supermarchés et hypermarchés proposant des produits bio et naturels.GMSHerboristeries, magasins de produits diététiquesConseiller(ère) animateur(trice) de vente pour les marques diffusées en magasins diététiques, grande distribution, herboristeries, pharmacie, parapharmacies...

QUALITES REQUISES POUR INTEGRER LA FORMATION DE CONSEILLER(ERE) DE VENTE EN PRODUITS BIO ET NATUREL :

• L'écoute
• Dynamise / Energie
• Curiosité
• Une bonne élocution et une bonne présentation.

PROGRAMME DE FORMATION DE CONSEILLER(ERE) DE VENTE EN PRODUITS BIO ET NATURELS :

Le contexte BIO :

• les cadres réglementaires, législation nationale et européenne
• l'agriculture biologique
• les grandes enseignes / les chaînes
• les produits bio - leurs contrôles
• les institutions : le SIAL, SYNABIO etc...

Le commerce des produits BIO :

• le marché
• réglementation générale (label AB)
• les différents secteurs de distribution
• qu'est ce qu'un BIOCOOP ?
• conditions à respecter pour l'implantation d'un magasin bio

Les produits BIO :

• bases de la nutrition et de l'hygiène vitale
• connaissance des processus de fabrication des différents produits
• les produits d'alimentation générale :
  • épicerie
  • le frais : fruits et légumes
  • graines germées
  • laitages
  • viandes
• les produits selon la saisonnabilité
• les alternatives (soja, tofu, etc...)
• les surgelés
• les compléments alimentaires
• les différentes variétés et leur complémentarité

La cosmétique BIO :

Un marché en plein «boom »

En 2005 => 1 % des ventes cosmétiques En 2007 => 2 % des ventes cosmétiques En 2012 => le marché pourrait passer à 30 %

• les différents produits de soin de la peau et cheveux (produits sans paraben)
• les produits de maquillage
• les produits de bien-être pour l'environnement

Le point de vente :

• préparation et réception des commandes
• les stocks / les inventaires
• merchandising / décoration / mise en rayon
• respect des règles d'hygiène, entretien du magasin et des rayons

Vente :

• stratégie de la vente conseil
• de l'accueil à la prise de congé
• argumentaire et argumentation
• Sketches / Jeux de rôle

CONDITION D'ADMISSION DE LA FORMATION DE CONSEILLER(ERE) DE VENTE EN PRODUITS BIO ET NATURELS :

Le métier s'adresse aux personnes passionnées par :

• La BIO
• Les produits naturels
• L'hygiène alimentaires
• Les produits cosmétiques

Formation accessible aux personnes de tous niveaux, faire preuve de motivation et d'enthousiasme (sur entretien).

Durée de la formation : 8 mois - 1 jour école/semaine.

Formation pouvant être suivie en même temps qu'une formation « diplômante » ou une autre formation « qualifiante ».